Ako jedete hranu za van, s dostavom ili u brzom-ležernom restoranu, već ste držali lijevanu kašu u rukama - čak i ako joj niste znali ime. Tanjuri, zdjele, pladnjevi i školjke od lijevane celuloze posvuda su u industriji usluživanja hrane, i to s dobrim razlogom. Oni obavljaju posao koji su prije radili plastika i pjena, bez otpada. Ovaj članak govori o tome kako lijevana kaša služi kao hrana, što joj omogućuje da funkcionira i kako odabrati prave proizvode.
Zašto je Food Service odabrao lijevanu kašu
Posluživanje hrane ovisi o količini i brzini, tako da svaki materijal za pakiranje mora zaslužiti svoje mjesto. Kalupljena pulpa dobiva se na nekoliko načina:
- Biorazgradivo.Izrađena od recikliranog papira, oblikovana pulpa prirodno se razgrađuje umjesto da ostaje poput pjene.
- Ekološki-prema zadanim postavkama.Baza recikliranih-vlakana je obnovljiva, a proizvodi se mogu reciklirati i kompostirati.
- Sigurno za hranu.Ocjene za-dodir s hranom ispunjavaju važne standarde - FDA, EU i nacionalne zahtjeve.
- Može se peći u mikrovalnoj pećnici.Predmeti za posluživanje hrane od lijevane kaše služe za toplu hranu i podgrijavanje.
- Dovoljno jaka.Tanjuri i pladnjevi drže toplu, hladnu, masnu i sočnu hranu bez da se sklope.
Temeljni asortiman proizvoda
Moulded pulp služi za posluživanje hrane u širokom rasponu:
- Ploče- odjeljak i ravni tanjuri za kafeterije, događaje i brzu uslugu.
- Zdjelice- za juhe, salate i priloge, od malih porcija do obiteljskih veličina.
- Pladnjevi- pladnjevi za hranu i poslužni pladnjevi za restorane i kantine.
- Školjke i posude za van- spremnici za pulpu sa šarkama koji čuvaju hranu na izlazu.
- Čaše i poklopci- mogućnosti lijevanih vlakana za tople napitke i hladne šalice.
Zašto je bolji od plastike i pjene
Usporedba nije tijesna na nekoliko frontova:
- Kraj života.Plastika i pjena traju; lijevana celuloza kompostira i reciklira.
- Materijalna priča.Reciklirana vlakna počinju zeleno; pjena počinje s petrokemijom.
- Percepcija potrošača.Kalupljena pulpa odmah se čita kao "eko-prijateljska".
- Regulacija.Zabrane plastike i porezi čine lijevanu celulozu praktičnom alternativom.
Za operatere, promjena nije samo ekološka - ona pozicionira poslovanje s klijentima kojima je stalo.
Topla hrana, hladna hrana i sve između
Jedna od prednosti lijevane pulpe je svestranost:
- Topla hrana.Proizvodi koji su prikladni za mikrovalnu pećnicu i{0}}otporni na toplinu sigurno drže posuđe koje se kuha na pari.
- Hladna hrana.Salate, voće i ohlađeni proizvodi stoje u kalupljenoj kaši bez problema s kondenzacijom.
- Masna hrana.Zaštitni premazi -sigurni za hranu podnose ulje i masnoću, a istovremeno se mogu kompostirati.
- Prijevoz.Čvrsti pladnjevi i školjke prežive dostavu.
Prilagodba za brendiranje
Posluživanje hrane je konkurentno, a ambalaža je dio brenda:
- Oblici i veličine.Oblikovana pulpa može se oblikovati u prilagođene tanjure, ladice i odjeljke.
- Boje.Vlakna se mogu obojiti u skladu s markom.
- Ispis.Logotipi i poruke mogu se tiskati na površinama oblikovane celuloze.
- Nacrti po narudžbi.Od pladnja za brzu{0}}hranu do prepoznatljive zdjele, proizvod se može napraviti tako da odgovara konceptu.
Popis za provjeru sukladnosti za proizvode za usluživanje hrane
Prije nego što odaberete proizvode za posluživanje hrane od lijevane kaše, provjerite:
- Certificiranje-kontakta s hranom.Sukladnost FDA i EU za materijale koji dodiruju hranu.
- Sigurnost premaza.Svaki zaštitni premaz mora biti -siguran za hranu i ne smije ometati recikliranje.
- Mogućnost kompostiranja.Ako se tvrdi da se može kompostirati, potvrdite da prolazi priznati standard (BPI, OK Compost).
- Tvrdnje o temperaturi.Potvrdite da tvrdnje o mikrovalnoj i vrućoj-hrani odgovaraju vašoj upotrebi.
Suština
Prešana pulpa je s razlogom postala glavna namirnica u industriji usluživanja hrane: obavlja posao koji su prije radili plastika i pjena, i to bez otpada. Tanjuri, zdjele, pladnjevi i školjke od recikliranih vlakana su biorazgradivi, mogu se peći u mikrovalnoj pećnici, prilagođavaju se i-su prilagođeni propisima. Za bilo koju ugostiteljsku tvrtku koja želi rezati plastiku i ispričati bolju priču o održivosti, lijevana celuloza je praktičan, provjeren izbor.
Ključni zaključci:
1. Kalupljena kaša služi za posluživanje hrane s tanjurima, zdjelama, pladnjevima i školjkama.
2. Biorazgradiv je, može se peći u mikrovalnoj pećnici i izrađen je od recikliranih vlakana.
3. Pobjeđuje plastiku i pjenu na kraju-životnog-života i percepciju potrošača.
4. Pokrivena je topla, hladna, masna i transportirana hrana.
5. Prilagodba, boje i ispis podržavaju markiranje.
U Hesheng-u (Hesheng Packaging) proizvodimo proizvode za usluživanje hrane od lijevane celuloze s-certifikacijom kontakta s hranom i opcijama prilagođavanja.Kontaktirajte naskako bismo razgovarali o potrebama pakiranja vašeg jelovnika.
